Publiée le 16 juin
Mission du poste
Nous recherchons 1 boulanger autonome.
Vous serez an charge de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
horaires tournants sur une amplitude horaire entre 4h et 20h du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine)
Profil recherché
Experience: Débutant accepté - si formation en boulangerie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
