Notre client est une fromagerie familiale reconnue pour son savoir-faire et la qualité exceptionnelle de ses produits. Engagée dans une démarche d’excellence, notre client met un point d’honneur à valoriser les terroirs locaux.
Vos missions :
* Affinage des fromages : assurer le retournement, le frottage et le contrôle des fromages en affinage, en garantissant leur qualité et en respectant les normes d’hygiène strictes.
* Entretien des équipements : nettoyer et entretenir les moules, équipements de production et l’atelier pour garantir un environnement propre et sécurisé.
* Manutention : réaliser diverses tâches physiques, incluant le port de charges, pour déplacer fromages et équipements nécessaires à la production.
* Contrôle qualité : participer aux contrôles réguliers des produits en cours de fabrication afin d’assurer leur conformité et leur qualité.
Conditions de travail :
* Horaires en équipe 2x8 : 5h00–12h30 / 12h30–20h00 (une semaine sur deux)
* Possibilité de travail certains weekends
* Mission de longue durée
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