Description du poste :
Le service de restauration de Challans recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration.
Le service restauration du Centre Hospitalier Loire Vendée Océan fait partie intégrante de l'établissement. Il est composé d'une unité de production de cuisine centrale, qui assure la livraison et le service, chaque jour de la semaine pour les sites de Challans/Machecoul/St Gilles avec un self-service pour le personnel et les clients extérieurs.
Le CDD est à pourvoir dès que possible. Il est possiblement renouvelable.
En qualité d'agent(e) polyvalent(e) de restauration, vos missions seront les suivantes :***Transport et livraison dans les offices alimentaires des chariots repas (entre 150 et 200kgs par chariot) et des socles rouleurs (nombre important de socles rouleurs) en camion poids lourd
* Allotissement des barquettes à usage dans les chariots de remise en température des services
* Récupération du matériel et chariots
* Services des convives au self
* Conditionnement et allotissement des préparations en assiette
* Plonge vaisselle
* Entretien des locaux et des équipements
* Entretien et nettoyage du camion frigorifique, des quais et des poubelles.
Horaires de travail :***6h00 à 14h00
* 7h00 à 15h00
* 7h30 à 15h30
* 8h30 à 16h30
* 9h50 à 17h50
Travail 1 week-end sur 3.
Les temps de repas sont compris.***Contraintes du poste : port de charges lourdes.
Description du profil :
Vous détenez un CAP/BEP Cuisine ou une expérience dans un univers agroalimentaire ou encore une expérience en cuisine de collectivité ?
Vous possédez permis poids lourd à jour + FIMO ?
Vous êtes polyvalent, vous avez une capacité d'adaptation et un sens du service ?
La rigueur et la méthode sur le respect des régimes alimentaires est un plus pour ce poste.
Une bonne connaissance des gestes et postures en lien avec le port de charge est appréciée.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.