Boulanger h/f

Vous aimez travailler la pâte et façonner des produits de qualité ?

Work 2000 Saintes recherche un boulanger H/F pour intégrer une boulangerie artisanale où le savoir-faire et la rigueur sont essentiels.

Au sein du laboratoire, vous évoluez dans un environnement organisé, en lien étroit avec le chef boulanger et l'équipe de vente. Vous contribuez à la production quotidienne en respectant les méthodes traditionnelles et les normes d'hygiène en vigueur.

Vos responsabilités principales seront les suivantes :

- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies
- Façonner et enfourner les pains, viennoiseries et produits spéciaux
- Surveiller la cuisson et ajuster les températures si nécessaire
- Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail
- Contrôler la qualité des produits avant la mise en vente
- Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins
- Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de production

Ce poste requiert une bonne condition physique, le respect des horaires matinaux et un réel sens de l'organisation. Vous travaillez en équipe tout en sachant être autonome dans la gestion de vos tâches quotidiennes. L'entreprise valorise la précision du geste et le soin porté à chaque fabrication.