AXIAL INTERIM Angers recherche pour un de ses clients un Boucher industriel (H/F) situé à Craon. Missions : - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Réaliser le calibrage et la pesée d'une carcasse - Stocker un produit - Découper de la viande - Désosser de la viande - Parer de la viande - Entretenir un poste de travail - Aiguiser des couteaux - Identifier les types de viandes Horaires : 6h00-13h00 du lundi au vendredi.
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