Description du poste :
Nous recherchons un.e apprenti.e aide boulanger(ère)pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage entre 12 et 24 mois selon le niveau.
Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries artisanales.
Vos missions principales :
Préparer, pétrir et façonner les pâtes selon les recettes maison
Assurer les cuissons dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Veiller à la qualité des produits proposés
Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du fournil
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