Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 300 personnes, recherche son / sa RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION - OVIN / BOVIN H / F.
Responsabilités :
* Rattaché(e) au Directeur de Site, vous pilotez l'activité, managez et animez une équipe constituée de chefs d'équipe et d'opérateurs (70 collaborateurs : Abattoir, Abats Rouges et Abats Blancs).
* Vous planifiez et optimisez la productivité, les rendements et la valorisation de la matière.
* Vous êtes garant(e) de la conformité aux réglementations en Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement et Bien-être animal.
* En tant que membre du comité de pilotage du site, vous étudiez, proposez et mettez en œuvre des investissements et des améliorations des processus dans votre secteur.
Profil recherché :
* De formation Agroalimentaire Bac +2 à 5, idéalement option produits carnés.
* Vous possédez une solide expérience en management d'équipe sur un site industriel de 1ère transformation de produits carnés.
* Vous maîtrisez les méthodes de gestion et d'optimisation de la production.
* Votre aisance relationnelle, votre sens des responsabilités et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour atteindre vos objectifs.
* Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique (Pack Office et logiciel de production).
Conditions :
* CDI - Statut Agent de Maîtrise ou Cadre selon profil.
* Prime de fin d'année, intéressement, mutuelle, PER-CO, vente de viandes à tarifs préférentiels, CSE actif.
#J-18808-Ljbffr
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