Manager restaurant h/f

Vous êtes le/la véritable pilote du restaurant :

Expérience client & opérations

- Garantir un service fluide, rapide et qualitatif
- Organiser les équipes et optimiser les shifts
- Maintenir des standards élevés (audits, feedbacks)

Performance & gestion

- Suivre les KPIs et la rentabilité
- Gérer les opérations financières quotidiennes (caisse, POS, pourboires)
- Résoudre les imprévus opérationnels avec réactivité

Management & culture d'équipe

- Recruter, former et accompagner les équipes
- Créer un environnement positif et motivant
- Développer les talents et renforcer la cohésion

Organisation & conformité

- Assurer la maintenance et le bon fonctionnement du restaurant
- Garantir le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire
- Être l'interlocuteur clé avec le siège

Votre objectif : supporter la croissance du groupe en garantissant un flux régulier de produits irréprochables.

CDI 39H.
Salaire fixe + KPI's.
Démarrage en septembre. 8 semaines de formation rémunérée seront réalisées en Espagne avant la prise de poste (idéalement juillet/août). Les informations complémentaires seront communiquées lors de l'entretien

Avantages
Un rôle clé dans une entreprise en croissance, où votre impact est direct sur la réussite de l'équipe, la satisfaction client et la performance globale du restaurant.

Des avantages concrets au quotidien :

- Repas offerts chaque jour
- 50 % de réduction dans tous les restaurants
- Réductions auprès de partenaires sport et bien-être
- Accès à un programme de formation dédié au développement personnel et professionnel

Un environnement stimulant :

- De réelles opportunités d'évolution interne
- Des événements d'entreprise fédérateurs
- Une équipe internationale, dynamique et ouverte d'esprit
- La possibilité de contribuer à un projet engagé avec un impact positif sur la communauté