L'unique site européen Häagen-Dazs est implanté près d'Arras depuis 1992.
Aujourd'hui, l'équipe de +500 collaborateurs fabrique 75 millions de litres de crème glacée par an pour servir et régaler 94 pays.
Rôle et Responsabilités :
Rattaché(e) au Service Qualité, sous la responsabilité de notre Ingénieur Qulaité. tu assureras les missions suivantes :
- former, coacher, habiliter les opérateurs de production à appliquer et faire appliquer les standards en matière de sécurité alimentaire
- S'assurer du respect des standards qualité par le biais d'audits
- tu seras support aux techniciens qualité de zone
- tu prépareras et suivras le dossier de synthèse de fabrication et vérifieras que les points de contrôle, et les CCP ont bien été réalisés et sont conformes
- tu réaliseras l'ecriture des standards de travail QA
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