Agent technique polyvalent petite enfance

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Rémunération indicative Traitement statutaire + primes + 13ème mois + Titres Restaurant + CNAS + Amicale du personnel. + Protection Sociale Complémentaire (santé et prévoyance) Descriptif de l'emploi La Ville de Collégien recherche un agent polyvalent pour renforcer l’équipe du service « Petite Enfance » intégré à sa direction « Pôle Educatif ».
Placé sous l’autorité du responsable du service « Petite Enfance », vous travaillez au sein la crèche collective « Le jardin des petits » (0-3 ans). Missions / conditions d'exercice Mission 1 : Mise en place de la liaison froide
Prévoir les commandes en fonction des effectifs.
Assurer la remise en température et la valorisation des préparations culinaires en liaison froide et la distribution des repas des enfants ;
Assurer la gestion des stocks et des commandes en lien avec la direction et l’équipe.
Contrôler la quantité et la qualité des repas livrés et s’adapter aux aléas ;
Assurer la responsabilité de l’état sanitaire du matériel et des locaux (plonge, nettoyage et entretien des lieux de travail et du matériel).

Mission 2 : Assurer le nettoyage et l’entretien de l’établissement
Nettoyer les locaux et surfaces accessibles aux enfants, aux familles et au personnel
Procéder à l'entretien du matériel de ménage, au nettoyage et à la recharge des distributeurs
Assurer le tri et l'évacuation des déchets courants
Gérer l’état des stocks de produits d'entretien et d'hygiène

Mission 3 : Assurer l’entretien du linge de l’établissement
Récupérer le linge sale dans les lieux de vie des enfants et dans les locaux techniques et en assurer la distribution.
Procéder au lavage en machine ou à la main selon les consignes sur le linge et en fonction des fiches techniques.
Sécher le linge selon les consignes sur le linge et en fonction des fiches techniques.
Entretien de la lingerie, des machines, bacs et armoires à linge.
Gérer les stocks des produits utilisés.

Mission 4 : Participer à la vie de l’établissement
Participer à la régulation du travail en assistant aux réunions d’équipe qui ont lieu en soirée, une fois par mois.
Participer le cas échéant à l’accueil de stagiaires, en collaboration avec l’équipe. Profils recherchés Ouvert aux CAP Accompagnement éducatif petite enfance ou CAP Cuisine
ou expérience dans le domaine souhaitée
PSC 1 et Formation HACCP (apprécié)