Nous recherchons un Pâtissier expérimenté, capable d'assurer une production de qualité.
- Gérer les matières premières (commandes, contrôle des livraisons, rangement et datage, rotation des stocks, limitation du gaspillage)
- Veiller à l'entretien et à la propreté du laboratoire
Profil recherché :
- Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) et capacité à les faire respecter à toute l'équipe
- Sens de l'organisation, de la propreté et de la gestion des stocks
- Rigueur, fiabilité, sens de l'exemplarité
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