Barista & vente boutique - torréfaction ecoresponsable - cdi h/f

Offre n° 195YDVS
Barista & Vente Boutique - Torréfaction Ecoresponsable - CDI H/F

Actualisé le 15 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Barista & Vente Boutique - Torréfaction Ecoresponsable H/FAu sein de Saba à St Bonnet Le Froid (une équipe de 4 personnes), sous la responsabilité de Florian, responsable de boutique, vous gérez avec une grande autonomie la boutique. Ce poste implique les missions et tâches suivantes :Service client, caisse:- Prise de commande au bar et service à table- Accueil, conseil et aide à la vente de notre gamme de café, thés et accessoires- Gestion des opérations de caisse (encaissement, ouverture et clôture)- Animation du point de vente, mise en place de dégustations journalièresPréparation boissons et plats :- Préparation de toute la gamme de boissons chaudes (carte complète de cafés et de thés) et froides (jus, thé glacé, etc.)Hygiène, sécurité et gestion magasin :- Ouverture et fermeture magasin- Nettoyage et rangement du Café, entretien des plantes, montage et démontage terrasse- Gestion des rayonnages produits (mise en place, suivi DLUO)Aide à la préparation des commandes :- Préparation des commandes des pros- Mise en sachets des cafés et thésProfil/vous avez :- Une expérience impérative minimale de deux ans en restauration et/ou en boutique- Une expérience ou une formation de barista est un plusVous êtes une personne :- Souriante et résolument positive- Aimant le contact client avec une réelle volonté de fidéliser notre clientèle- Passionnée par le bon et le bien manger, véritable ambassadeur de la marque Saba, et vous aimez transmettre votre passion- Polyvalente, prête à vous impliquer dans la vie du café- Débrouillarde, capable de prendre des initiatives et réagir face aux imprévus- Rigoureuse et minutieuse dans la gestion du café et la préparation des boissons- Ayant un vrai sens de léquipe et une envie de vous impliquer dans une aventure humaine forte de valeurs partagéesConditions de travail/nous vous offrons :- Un CDI 15H/sem réparties sur 2 jours de travail- Lintégration dans un projet écoresponsable et dans une équipe dynamique, ayant la volonté dapporter une contribution positive à notre planète- MutuellePoste à pourvoir au 01/09/25Lieu : 5, rue du Velay, 43290 St Bonnet Le FroidContact :Si vous vous retrouvez dans cette annonce et avez envie de rejoindre notre aventure, merci denvoyer vos CV et lettre de motivation sous la référence « Barista ».Bernard GORET, bernard@saba.bioPlus dinfos :facebook /instagram/linkedIn @sabatorrefactionwww.saba.bio

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 15H/semaineTravail le dimanche
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 773.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable


Compétences

* Accueillir le client et linstaller Cette compétence est indispensable
* Argumenter sur les choix de café et de boissons Cette compétence est indispensable
* Assurer une ambiance accueillante dans le café Cette compétence est indispensable
* Communiquer efficacement avec léquipe pour synchroniser les tâches Cette compétence est indispensable
* Développer des techniques de latte art Cette compétence est indispensable
* Développer une expertise en grains de café Cette compétence est indispensable
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
* Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
* Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
* Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable
* Utilisation de moulins à café Cette compétence est indispensable
* Vérifier et maintenir létat de léquipement Cette compétence est indispensable
* Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
* Gérer une caisse
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé
* Nettoyage et entretien de lespace café
* Optimiser lagencement du bar
* Optimiser lutilisation des machines à café pour une meilleure qualité
* Procéder à lencaissement
* Respecter les normes de sécurité alimentaire
* Techniques de latte art


Savoir-être professionnels

* Avoir le sens du service
* Faire preuve dautonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur dactivité : Restauration de type rapide


Employeur

Saba est une Torréfaction de café de spécialité basé à St Bonnet le Froid.Saba, cest un atelier de torréfaction, un espace Café-Salon de Thé et dun espace boutique au coru du villageSaba, torréfacteur de conviction, est une entreprise artisanale, 100% Bio, avec des valeurs fortes :- Respect de la Planète- Respect de lHumain, Ethique- Local- Qualité/Artisanal- PédagogiqueM. Bernard GORET


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