Descriptif du poste-Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine-Participer à la préparation et à l'élaboration des plats-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)-Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du chef.-Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises.-Garantir la qualité et la régularité des prestations servies.profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP
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