Offre d'Apprentissage Vendeur / Manager en Boucherie GMS (H/F)
Le CFA Campus Pro recrute pour un partenaire en Grande Surface
Localisation du poste : Dunkerque (59)
Type de contrat : Apprentissage (Durée flexible de 12 à 18 mois)
Date de début : Entrée tout au long de l'année (selon le planning de formation)
Le Challenge : Devenez un Expert de la Boucherie en Grande Surface
Vous êtes passionné(e) par les produits carnés, le contact client et le travail en équipe ?
Le CFA Campus Pro vous offre l'opportunité d'intégrer l'équipe boucherie d'une Grande Surface reconnue à Dunkerque pour un contrat en alternance.
Nous recherchons plusieurs profils, du débutant au futur manager, pour suivre l'un des parcours de Titre Professionnel suivants :
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Vos missions seront adaptées à votre niveau d'études et au diplôme préparé, pour garantir une progression professionnelle concrète :
- Vente et Conseil Client : Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des viandes, les modes de cuisson et les préparations.
- Préparation (pour TP VCB) : Réaliser les opérations de découpe, parage et préparation des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Rayon et Merchandising : Assurer la mise en place, le réapprovisionnement et l'attractivité du rayon traditionnel et libre-service (facing, étiquetage).
- Hygiène et Traçabilité : Veiller à la propreté du poste de travail et garantir la traçabilité des produits.
- Gestion (pour TP MUM) : Participer à la gestion des commandes, au suivi des stocks, à l'analyse des marges et à l'encadrement des équipes.
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