Vous avez le goût du travail bien fait et la passion des bons produits ?
Devenez le futur Chef de Cuisine (H/F) de notre client basé à Dijon.
Vos missions :
- Garantir la qualité et la régularité des assiettes servies
- Organiser et superviser la mise en place et les envois
- Gérer les commandes, les stocks, les inventaires et limiter les pertes
- Encadrer et faire évoluer la brigade
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Être l'interlocuteur clé entre la cuisine et la direction
Profil recherché :
- Expérience préalable exigée en tant que Chef de Cuisine
- Bonne maîtrise des techniques culinaires traditionnelles françaises
- Compétences en management d'équipe et en gestion de cuisine
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
Ce que nous proposons :
- Contrat : CDI
- Rémunération : Entre 32 000 € à 45 000 € brut par an, selon expérience
Intéressé(e) ?
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Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement reconnu pour sa cuisine maison et son ambiance conviviale.
TEMPORIS Dijon Sud
Expérience requise : (Débutant accepté)
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