Cuisinier chatellerault h/f

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier à Chatellerault(H/F).

Contexte du poste :

Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un centre de vacances situé à Chatellerault. L'entreprise, spécialisée dans la restauration collective, propose des services de qualité dans un cadre agréable.

Vous aurez la possibilité d'être hébergé sur place et vos frais de transport seront pris en charge.

Vos missions seront les suivantes:

* Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les procédures établies.
* Assurer la mise en place des produits et des équipements nécessaires à la préparation des repas.
* Contrôler la qualité des produits et des matières premières utilisées.
* Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
* Veiller à l’organisation du poste de travail, au rangement des produits et à la gestion des stocks.
* Participer au dressage des plats et à leur envoi en salle.
* Collaborer avec les autres membres de l’équipe en veillant à l’efficacité et à la rapidité des services.
* Gérer les contraintes liées à la production (respect des délais, adaptation des quantités en fonction des besoins, etc.).
* Assurer la maintenance et l'entretien des équipements de cuisine.