Description du poste
Contrat à durée indéterminée
Au programme, des missions dorées à point :
* La réalisation des pâtes (tradition, spéciaux, brioches...)
* Façonnage manuel des pains et baguettes,
* Cuisson au four à soles,
* Entretenir votre espace de travail en assurant le rangement et le nettoyage des machines et locaux.
* Contrôler et gérer les levains.
* Travail en autonomie.
Nous travaillons de manière artisanale :
* Pains avec levain naturel, pétris chaque jours, une dizaine de pâtes différentes environs en façonnage manuel.
* Farine de Savoie
Profil:
* Diplômé d'un CAP/BEP Boulanger.
* Déjà familier des caractéristiques des farines et de la conduite des fermentations.
Conditions:
* Du mardi au samedi de 6h00 à 13h00. Prise de poste en décalé.
* Salaire selon expériences, à partir de 1950 € bruts/mois sur 12 mois.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1 950,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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