Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire
Vos missions principales :
- Préparation des repas
- Distribution des repas
- Hygiène alimentaire
- Gestion des produits alimentaires
- Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes CUISINIER (H/F)
Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en :
- Élaborant des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins des résidents
- Gérant les stocks et les commandes en lien avec le responsable
- Veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP)
- Participant à la vie de l'établissement et aux moments de partage avec les résidents
- Faisant preuve de polyvalence : aide en salle, plonge, entretien de l'espace cuisine, adaptation aux besoins du service.
- Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée
- Polyvalence, sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Autonomie, réactivité et bienveillance au quotidien
- Aisance relationnelle pour interagir avec les résidents et l'équipe avec respect et empathie
- Vigilance et rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
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