Notre établissement recherche un(e) CHEF(FE) de partie.
Prise de poste immédiate avec possibilité d'évoluer en CDI en 2025.
Vous aurez en charge :
Préparer et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Cuisiner, préparer et dresser les plats chauds et froids (Entrée, poissons, viandes, ...).
Vous travaillerez du mardi au samedi ( service du midi et du soir)
Experience: 5 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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