Notre magasin rural de proximité est situé à 30 minutes d'Orléans.
Ici, la relation client n'est pas un slogan : les clients vous connaissent, vous reconnaissent, et vous font confiance.
Les gérants portent une vision claire :
- un magasin à taille humaine
- des responsables de rayon autonomes et responsabilisés
- un fonctionnement basé sur la confiance plutôt que le contrôle Vous êtes Chef Boucher mais vous voulez plus que tenir un rayon ?
Vous aimez votre métier, la viande, le contact client.
Mais vous cherchez aujourd'hui de l'autonomie, de la confiance et un vrai terrain d'expression, sans les contraintes d'un commerce à votre compte ?
Ce poste est pensé pour un Chef Boucher entrepreneur, salarié, libre dans son organisation, et acteur du développement du magasin. Le supermarché se trouve à 30 minutes d'Orléans sud.
Votre rôle : un Chef Boucher libre et responsable
Vous pilotez la boucherie comme votre propre entreprise, avec l'appui des gérants.
Concrètement, vous :
- gérez votre rayon de A à Z (produits, prix, marges, stocks)
- construisez vos prix de vente en cohérence avec la clientèle locale
- êtes garant de la qualité, de l'hygiène et de la traçabilité
- développez une relation client forte, basée sur le conseil et la proximité
- animez et faites grandir votre équipe
- proposez, testez, ajustez : vos idées comptent vraiment
Ici, on ne vous dicte pas chaque décision : on attend votre expertise.
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