* Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques.
* Assurer la mise en place et le service.
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Participer à l’entretien et au nettoyage du matériel et des locaux de cuisine.
* Travailler en équipe afin de garantir la qualité des prestations proposées aux convives
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