Manager charcuterie traiteur/ fromage coupe h/f

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Dans le cadre d'un recrutement, votre agence d'emploi R.A.S Intérim située sur Laval, recrute pour l'un de ses clients situé à Mayenne

un(e) Manager Charcuterie Traiteur/ Fromage Coupe H/F


Mission

Vous avez la fibre commerciale, et vous aimez participer au bon fonctionnement d’un rayon ?

Sous la responsabilité de l'Associé ou du Directeur de magasin, vous encadrez l’équipe de votre secteur pour leur orchestrer les compétences et les savoir-faire ! Vous répartissez les tâches et apportez un contrôle quotidien sur le travail réalisé par vos collaborateurs.

* Vous veillez à l’excellence de la relation Clients. Vous formez vos collaborateurs afin qu’ils puissent orienter les clients dans le magasin, en les renseignant et en les conseillant dans leurs achats. Grâce à votre connaissance des produits de votre rayon et à votre connaissance du magasin, vous contribuez à développer la satisfaction client.

* Vous coordonnez l’activité de votre rayon. Vous veillez à sa présentation générale (règles d’implantation et de merchandising) et vous êtes garant de son attractivité. Vous supervisez la réception des marchandises et sensibiliser votre équipe sur les contrôles quantitatifs et qualitatifs à effectuer.

* Vous participez à l’application de la politique commerciale du magasin (achats, tarifs) mais également au développement du chiffre d’affaires liés aux objectifs commerciaux. Vous réalisez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise.

* Vous êtes en lien direct avec les fournisseurs et soumettez à votre Direction les propositions de référencement et de déréférencement.

* Vous gérez les plannings horaires et les congés de votre équipe ainsi que la transmission de éléments de paie (absence, congés, horaires). De plus, vous suivez les objectifs de VHT (Vente par Heure Travaillée) et proposez des améliorations de la productivité.

Dans un objectif d’optimisation de la rentabilité de votre rayon, vous effectuez un suivi régulier de la gestion des flux de marchandises.

* Vous êtes garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne de froid, norme HACCP, DLC...).

* Vous devez participer aux tâches collectives comme les inventaires de fin d'exercice, le contrôle de la fermeture à clé des issues extérieures

Horaires :

* Du Lundi au Samedi avec un jour de repos dans la semaine, en fonction du planning

* Taux horaires : selon profil

* Poste à pourvoir en intérim puis CDI


Profil

Minutieux, dynamique et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration afin de garantir la satisfaction de votre clientèle, et celle de votre équipe !

D’un naturel sociable, vous avez le sens du contact et avez à cœur de garantir la qualité des relations de proximité avec nos fournisseurs et gestionnaire, coach, accompagner votre équipe.

Rémunération Et Avantages :

* Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

* CET 5%

* Acompte de paye à la semaine si besoin,

* Possibilité d’intégration rapide, de formation et d’évolution,

* Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement…)

* Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d’une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)

Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l’application My R.A.S - RAS LAVAL 02.52.98.02.60