Poste sur nos équipes Chaud et Froid
Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT
Entreprise Agroalimentaire située à SISTERON recherche : Opérateur/Opératrice de fabrication en industrie alimentaire polyvalent/te
Vous serez en charge de la réalisation des sauces en suivant les recettes indiquées. Vous participerez à la réalisation de bocaux et de barquettes de plats cuisinés.
Vous participerez aussi à la préparation des commandes en cru et en plats cuisinés.
Vous aurez à manier des charges ne dépassant pas les 10 Kg ou le cas échéant les charges supérieures à 10 Kg seront portées obligatoirement à deux.
Les tâches liées à ce poste seront :
- Selon vos connaissances et capacités vous aurez en charge la gestion du stock de matières premières (formation envisageable)
- Préparation des sauces nécessaires
- Participation à l a réalisation de cuisson en bocaux et en barquettes
- Sortie et Mise en décongélation des matières premières nécessaires
- Nettoyage et désinfection des locaux.
Pour remplir votre tâche vous aurez à utiliser différentes machines pour lesquelles vous serez formé/e.
Si intérêt vous serez formé(e) au maniement d'un autoclave.
Vous travaillerez en atmosphère contrôlées aux alentours de 12°C
Expérience dans le domaine est la bienvenue.
Rémunération : SMIC pour débutant, salaire à négocier selon expérience.
+ 13ème mois, + diverses primes, + mutuelle
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