Responsable production et achats

RESPONSABLE PRODUCTION ET ACHATS

Référence de l'offre : RPA-01119
Poste pourvu
Belle structure coopérative du Languedoc Roussillon recherche un(e)RESPONSABLE PRODUCTION ET ACHATS.
Détail de l'offre

Introduction :

Sous la responsabilité du Directeur Technique, votre rôle sera de diriger et coordonner les activités de production du site. Vous veillerez à la réalisation des objectifs en termes de qualité, quantité, délais et coûts. Vous serez force de proposition concernant tout projet d'évolution et d'optimisation des process.
Poste basé dans l'Aude et à pourvoir dès que possible.

Missions :

Vos missions principales seront : • Etre responsable de l'organisation des activités de mise en bouteille et de conditionnement pour l'ensemble des vins.
• Manager et encadrer l'équipe de production (30 personnes).
• Assurer la tenue et le suivi des indicateurs de productivité, des tableaux de bord et des documents nécessaires au bon pilotage du service.
• Etre responsable de la planification des mises compte tenu des prévisions de vente et des stocks de matière.
• Négocier les prix d'achat des matières sèches.
• Assurer la gestion quantitative des stocks et superviser l'approvisionnement des matières sèches.
• Animer le comité achats et en assurer la synthèse.
• Superviser le service maintenance.
• Etre responsable de l'hygiène, du respect des normes de l'environnement dans ses services et ateliers.
• S'assurer de la conformité, vis-à-vis de la législation en vigueur, des installations, des produits, des pratiques et des emballages de l'entreprise.

Profil :

Vous possédez une expérience significative de 5 ans minimum en tant que responsable de production dans le secteur des vins et spiritueux sur des volumes importants. De formation supérieure de type ingénieur des industries agroalimentaires. Capacité à manager des équipes importantes.
Bon relationnel. Forte sensibilité à la satisfaction clients interne et externe.