Gouvernant (h/f/x)

Description de l'entreprise

Molitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.

Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.

Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor écrit un nouveau chapitre de son histoire en devenant le lieu actuel autour de trois mots : Pool, Art, Life.
Aujourd’hui, Molitor fait partie de la marque M Gallery Hôtel Collection du groupe Accor. Bien plus qu’un hôtel, c’est avant tout un lieu de vie aux multiples facettes qui rassemble une clientèle parisienne, française et internationale autour d’expériences bien-être, sportives, artistiques et culinaires.

Depuis 1929, Molitor a su étonner, surprendre, magnifier, créer et innover.

Aujourd'hui, l’une des missions des équipes est de faire battre « le cœur de Molitor » tout en conjuguant l'art du service et l'art de vivre.

Bienvenue à Molitor !


Description du poste

Le.a Gouvernant.e est garante de la qualité du service des étages offert au client dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le.a Gouvernant.e est en charge du management du personnel d'étages. Il.elle a pour mission de veiller en permanence au respect des normes de qualité. Elle doit atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe.

PRINCIPALES RESPONSABILITES :

Technique Métier et Relation client :

1. Supervise les activités opérationnelles des services étages, d’entretien ménager et de blanchisserie
2. Est garant.e, en permanence, de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service (produits d'accueil...) et de la sécurité des locaux
3. Veille à ce que les chambres et les parties communes soient constamment propres et agréables
4. Anticipe et règle les problèmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction client
5. Tient compte des habitudes des clients en séjour régulier et/ou de longue durée
6. Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
7. Gestion des objets trouvés
8. Interactions avec les clients par mail, téléphone ou face à face
9. Ouverture et fermeture du service HK
10. Contrôle des chambres et des espaces communs

Management des équipes / Implication transverse :

En tant que manager coach, il.elle :

11. Est garant des conditions de travail et de l’ambiance au sein de son service
12. Connait et applique la charte de recrutement du groupe
13. Met en œuvre les directives, les politiques et les procédures au sein des services opérationnels supervisés
14. Instaure un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs
15. Fait passer des entretiens, sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les responsables/collaborateurs du service, conformément aux critères de l’hôtel
16. Communique efficacement avec les membres de l’équipe
17. Se réunit quotidiennement avec les membres de l’équipe pour discuter des activités clés du moment
18. Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil de qualité
19. Montre l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque

Commercial / Vente et relation client :

20. Assure l'information du client sur les services proposés dans l'établissement, lorsque celui-ci lui en fait la demande

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

21. Attribue un rôle à chacun lors d’un incendie, d’une coupure de courant ou tout autre incident et contrôle l’organisation
22. Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité

 Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition

23. Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
24. Connaît et applique la politique du programme Planet 21

Qualifications

COMPETENCES REQUISES :

25. Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
26. Maîtrise de l’anglais et d’une autre langue selon les besoins de l’hôtel
27. Bac à Bac +2 BTS Hôtellerie Restauration, expérience confirmée sur le poste
28. Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
29. Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
30. Compétences informatiques (traitement de texte et tableur, OPERA)
31. Sens du détail
32. Sens de l’accueil et du contact
33. Expérience minimum de 1 an dans le luxe ou dans le haut de gamme

Informations supplémentaires

A votre rémunération mensuelle s’ajoute :

34. Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté) versé en juillet et décembre
35. Indemnité nourriture
36. Prime d’intéressement
37. Plan d’épargne entreprise
38. Primes diverses (ventes, challenges etc)
39. Prime blanchisserie
40. Prime de cooptation
41. Remboursement pass navigo à 70% ou prime véhicule
42. Une garantie frais de santé et prévoyance


Nos avantages :

43. Nuit découverte offerte pour 2 personnes
44. Horaire en continu
45. Des avantages avec la Carte All Heartist (séjours, achats, loisirs etc )
46. Formations et promotions en interne