Nous recrutons pour de notre Hôtel Villa Saint-Ange ; domaine privé haut de gamme, de 8 000m2, ouvert à l'année et situé au coeur d'Aix-en-Provence.
La Villa Saint Ange compte 35 Chambres et Suites réparties dans 5 bastides style XVIIIème siècle, entourée d'un superbe jardin provençal sublimant un bar avec terrasse, un restaurant à la cuisine raffinée de 70 couverts avec terrasse, une piscine extérieure « Miroir » chauffée à l'année, un salon privatif aménagé et un parking couvert.
Une salle de sport, une salle de massage ainsi qu'un très grand jacuzzi viennent compléter cette offre d'exception.
Ce nouvel hôtel est un lieu unique où tradition, luxe et innovation s'unissent afin de créer des expériences raffinées et personnalisées. Mission principale : La Femme de Chambre et le Valet de Chambre assurent l'entretien journalier des chambres et des lieux communs. Ils/ elles contribuent à la qualité de l'accueil et du séjour de la clientèle. Elle/il peut également participer au travail en lingerie.
Gestion :
- Respecter le dosage des produits d'entretien pour une bonne maîtrise des dépenses,
- Appliquer la procédure des objets oubliés/trouvés,
- Participer aux inventaires
- Appliquer les consignes figurant sur les tableaux de services et fiches de travail de l'Hôtel,
Qualité de service :
- Effectuer la remise en état des chambres à blanc ou en recouche, le service du soir (couverture, contrôle de la chambre),
- Assurer le nettoyage et la mise en ordre dans les parties communes, chambre et salles de bains,
- Veiller à rendre la chambre agréable et harmonieuse,
- Assurer le remplacement des produits d'accueil en chambre et salle de bain,
- Dans les chambres, s'assurer de la mise à disposition des documents en fonction des procédures,
- Contrôler le bon fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie à la Gouvernante,
- Réapprovisionner le minibar et effectuer la facturation,
- Veiller au nettoyage et à l'organisation des chariots de façon à assurer la fluidité du travail,
- Contrôler l'état du linge à l'arrivée de la lingerie,
- Préparer le départ du linge à la lingerie,
- Nettoyer e remettre en ordre la maison du personnel.
Accueil et communication :
- Fidéliser la clientèle,
- Appliquer les règles de savoir-vivre (amabilité, discrétion),
- Hygiène personnelle irréprochable,
- Connaitre les prestations proposées par l'hôtel afin de répondre aux clients,
- Répondre efficacement aux demandes des clients en direct ou en les répercutant aux services compétents
Service des petits déjeuners :
- Apporter le plateau dans la chambre du client en respectant les règles de courtoisie et de discrétion,
- Débarrasser les plateaux dès que cela est possible sans toucher à la nourriture,
Hygiène et sécurité :
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité
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