Adjoint chef de rayon épicerie salé - h/f

Overview

Description Suivi commercial et performance, Management et organisation déquipe, Relation client, Hygiène, sécurité et procédures.


Responsibilities

* Gestion opérationnelle du rayon
* Participer à lorganisation quotidienne du rayon épicerie salée (pâtes, riz, conserves, sauces, huiles, apéritifs, etc.).
* Assurer la mise en rayon, le réassort, la rotation des produits et la gestion des dates (DLC/DLUO).
* Garantir la bonne tenue du rayon : propreté, balisage prix, facing, lisibilité de loffre.
* Appliquer et suivre les plans dimplantation et de merchandising.
* Participer aux inventaires et à la gestion des stocks (ruptures, surstocks, démarque).
* Contribuer à latteinte des objectifs de chiffre daffaires et de marge du rayon.
* Analyser les ventes et proposer des actions correctives (assortiment, mise en avant, promotions).
* Mettre en oeuvre les opérations commerciales et promotions nationales / locales.
* Être force de proposition pour optimiser loffre produits.
* Assister le Chef de Rayon dans lanimation et lencadrement de léquipe (répartition des tâches, priorités).
* Participer à lintégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
* Assurer le relais managérial en labsence du Chef de Rayon.
* Accueillir, renseigner et orienter les clients.
* Garantir un rayon attractif et commerçant, orienté satisfaction client.
* Gérer les réclamations simples et remonter les informations utiles.
* Veiller au respect des règles dhygiène, de sécurité et de traçabilité.
* Appliquer les procédures internes du magasin et du groupement.


J-18808-Ljbffr