Directeur d'hôtel h/f

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Job Description

Rattaché au Directeur des Opérations, vous gérez de façon autonome votre établissement en suivant les règles et procédures du Groupe et en appliquant les orientations stratégiques définies par la Direction.

Vous êtes responsable de l’atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques de votre centre de profit, en adoptant une démarche d'amélioration continue.

Vous managez vos équipes, participez au recrutement, à l’intégration des nouveaux collaborateurs, optimisez les plannings, et veillez à la formation des salariés. Vous garantissez le respect des règles légales, notamment en matière d’hygiène, de santé et de sécurité au travail.

Vous êtes responsable de l’expérience client et de la relation client. Vous gérez la distribution et les ventes avec une posture entrepreneuriale, en analysant les menaces et opportunités pour optimiser le business.

Vous veillez à la facturation, à l’encaissement, et à la réalisation des clôtures journalières et mensuelles. Vous supervisez les stocks, les inventaires, et respectez les coûts de fonctionnement.

En gestionnaire terrain, vous coordonnez entre les services et collaborez avec les différents départements pour assurer un fonctionnement fluide de l’établissement.

Formation et expériences :

* Diplôme Bac +3 ou plus en hôtellerie et restauration
* Minimum 3 ans d’expérience à un poste similaire avec gestion d’équipe
* Anglais professionnel requis, une seconde langue est un plus
* Maîtrise des outils informatiques

Votre profil :

* Bon gestionnaire, orienté résultats, avec un sens des priorités
* Excellentes compétences en service client et anticipation des besoins
* Compétences en budgétisation et gestion financière
* Capacité à fédérer et motiver les équipes en tant que leader

Nous vous proposons :

* CDI, forfait cadre 218 jours, 2 jours de repos consécutifs par semaine
* Indemnité nourriture, participation de 70% aux frais de transport
* Mutuelle et prévoyance
* Possibilité de bénéficier d’un vélo de fonction, de réductions sur les nuits d’hôtels et la restauration, sous condition d’ancienneté

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Engagement en faveur de l'égalité des chances et de la diversité : Nos postes sont ouverts à tous les talents, notamment aux personnes en situation de handicap.


Seniority level

* Not Applicable


Employment type

* Full-time


Job function

* Management and Manufacturing


Industries

* Hospitality
#J-18808-Ljbffr