Vous souhaitez apprendre les bases de la cuisine gastronomique au sein d'un établissement reconnu ? Notre entreprise-partenaire recherche son apprenti(e) en cuisine. Chaque journée en entreprise sera rythmée par la préparation et la mise en valeur de plats élaborés. Encadré(e) par un chef expérimenté, vous découvrirez les exigences et les gestes précis de la cuisine professionnelle. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients pour les entrées, plats et desserts - Réaliser les cuissons selon les consignes du chef - Dresser les assiettes avec soin et régularité - Participer à la réception et au rangement des produits - Effectuer la plonge et entretenir le matériel de cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette alternance est proposée par Interfor. Vous bénéficierez d'un accompagnement pendant votre formation. Modalités : - Lieu : Amiens - Durée : selon le rythme de votre formation - Rémunération : selon la grille légale de l'alternance
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.