Votre quotidien chez nous : Nous sommes à la recherche de notre futur Responsable Conditionnement (F/H) pour intégrerl'une de nos Cuisines Centrales située à Gonesse (95). Chaque jour, nous concoctons près de repas par jour pour des enfants. Vos missions seront les suivantes :- encadrer une équipe de 25 Personnes pour le conditionnement des repas en barquettes collectives- En charge de l'ensemble des éléments de traçabilité (prise de températures, temps de refroidissement, réalisation des plats témoinsEn charge du suivi et du bon fonctionnement des équipements et de l'entretien des locaux. - Vérifier la conformité de l'allotissement- Respecter les règles d'hygiène (chaine du froid / HACCP). Vous faites surtout de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !
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