Chef de rayon frais libre-service (h/f) - 68

Notre client requiert minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire de manager de rayon en grande distribution alimentaire. Aucune formation n'est possible sur place. Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas retenues. Astoria Recrutement recherche pour son client, une enseigne de grande distribution alimentaire, un(e) Chef de Rayon Frais Libre-Service (H/F) en CDI. Le poste Dans le cadre d'un remplacement, vous prenez la responsabilité complète du rayon frais libre-service. Vous encadrez une équipe de 6 personnes et pilotez votre activité avec autonomie et rigueur, dans un environnement dynamique à fort volume. Vos missions * Gérer l'ensemble du rayon frais libre-service : produits laitiers, crèmerie, charcuterie LS, traiteur LS, surgelés, œufs * Assurer les commandes, les approvisionnements, les rotations et la gestion des dates courtes * Manager et animer une équipe de 8 personnes : plannings, intégration, formation, montée en compétences * Piloter les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, démarque, taux de rupture * Garantir la mise en rayon, le facing, l'implantation et l'attractivité du linéaire * Veiller au strict respect de la chaîne du froid et des normes HACCP * Mettre en œuvre les opérations promotionnelles et les animations saisonnières