Descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'atelier, vous n'êtes pas seulement un préparateur, vous êtes le garant de la recette secrète ! Votre mission est cruciale : c'est vous qui donnez son âme au produit.Vos défis au quotidien :- La sélection d'expert : Vous choisissez et triez les meilleures pièces de viande pour garantir une qualité irréprochable.- La précision du goût : Vous assurez la pesée minutieuse des épices et aromates. Un gramme peut
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