Responsable d'atelier de transformation laitière à la ferme (h/f)

Description du poste
La Ferme du Moulinet est une ferme familiale laitière située à Sainte-Mère-Eglise.
Depuis 2013, une partie du lait produit est transformée en yaourts et fromages frais, et prochainement en crème et en skyr. Nos produits sont distribués localement et sur la région parisienne.
Afin de poursuivre notre développement, nous recherchons un(e) responsable pour notre atelier de transformation.
Avec votre équipe de 3 collaborateurs expérimentés, vous assurerez la production et vous serez garant de la qualité des produits et du respect des normes d'hygiène au sein de l'atelier.
Vous gèrerez les quantités à produire en fonction des commandes de nos clients.
Vous passerez les commandes d'approvisionnement nécessaires à la production.
Vous superviserez les expéditions avec notre préparateur livreur.
Vous veillerez au bon fonctionnement de l'équipe.
Votre profil
Nous recherchons un responsable attaché au côté artisanal et familial de notre production, attentif à la qualité des relations humaines, passionné par les bons produits et motivé par la valorisation d'une production fermière de qualité.
Une expérience dans le domaine agroalimentaire n'est pas nécessaire mais une capacité à apprendre et à s'adapter est indispensable.
La rigueur et la compétence managériale seront essentielles.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel