Chef de magasin h/f

Vous avez le sens du détail et des talents d’organisation ?

Devenez notre prochain chef de magasin H/F !

Rattaché au responsable de la restauration et assisté d’un magasinier, vous serez responsable de la réalisation des commandes de denrées alimentaires et fournitures. En tant que chef de magasin, vous assurerez la qualité et le prix des produits livrés, en veillant à chaque détail.

Voici un aperçu de votre quotidien :

1. Gestion des commandes, en fonction des retours des différents services et des mouvements de marchandises
2. Maîtrise des flux : suivi permanent des stocks et gestion de l’approvisionnement
3. Saisie des bons de commande
4. Management et supervision du magasinier
5. Contrôle de la conformité des livraisons : volume, qualité, aspect
6. Application des normes d'hygiène et de sécurité pour le stockage des marchandises

Rigoureux(se) et motivé(e) par la progression dans la logistique et le management ? Relevez le défi et rejoignez l’aventure Belambra :

1. Expérience terrain réussie dans la restauration, même en autodidacte
2. Négociateur(trice) avisé(e), attentif(ve) aux commandes et aux prix avec les fournisseurs
3. Aisance avec les outils informatiques et le logiciel Moneweb (formation possible en interne)
4. Capacité à comprendre et gérer l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, du cuisine au bar, en passant par les étages
5. Maîtrise du processus HACCP et capacité à le faire respecter par votre équipe

Nos atouts pour vous chez Belambra :

* Postes disponibles dans toute la France, entre mer et montagne, pour un terrain de jeu sans limites
* Accompagnement et formation pour évoluer vers de nouvelles responsabilités
* Possibilité de logement et restauration à tarif modéré

Belambra Clubs s'engage pour la diversité, l’égalité homme-femme et l’inclusion des personnes en situation de handicap. Toutes les candidatures seront étudiées avec attention.

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