Notre client, leader en Europe des légumes frais prêts à l'emploi. recherche pour renforcer ses équipes
UN (E) CONTROLEUR QUALITE RECEPTION (H/F)
Votre Mission :
Assurer l’ensemble des contrôles qualité sur les produits (matières premières, produits semi-finis et produits finis) et sur le process de fabrication, en suivant les spécificités des cahiers des charges et du plan de contrôle.
Dans le détail :
* Vérifier la conformité des produits et procédés en matière de qualité, sécurité alimentaire et légalité selon le plan de contrôle défini.
* Connaître et maitriser les points critiques.
* Veiller à ce que les enregistrements soient correctement remplis et lisible.
* Surveiller et contrôler les bonnes pratiques en matière d’hygiène, sécurité alimentaire et de bonnes pratiques de fabrication.
* Rappeler les bonnes pratiques en matière d’hygiène, légalité et sécurité à l’ensemble du personnel en cas de dérive.
* Veiller à ce que l’environnement de travail reste propre et rangé, et signaler toute dérive aux responsables concernés.
* Respecter les normes de qualité et de sécurité sanitaire
* Être force de proposition
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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