Description Le service Fabrication de TESSIER recherche deux alternants passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe en production. Dans le cadre d'un projet pour accroitre notre production, tu auras l'opportunité de découvrir les rouages de la production fromagère en tant que conducteur de ligne. Cette expérience te permettra d'acquérir des compétences précieuses en pilotage des procédés industriels et en gestion de la qualité en production. Responsibilities Tu apprendras à : Conduire et surveiller des installations industrielles de production fromagère. Mettre en œuvre des procédures de fabrication et respect des normes de qualité. Contrôler et ajuster des paramètres de production en fonction des besoins. Effectuer la maintenance de premier niveau et identifier des pannes potentielles. Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser les processus. Participer à l'amélioration continue des procédés de fabrication. Assurer la sécurité et le respect des normes environnementales. Qualifications parcours BTS Pilotage des Procédés Industriels ou Bioqualim (ou équivalent). Intérêt pour la production fromagère et la gestion de la qualité. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Sens de l'organisation et de la rigueur. Maîtrise des outils informatiques de base. Disponibilité pour des horaires flexibles, y compris les week-ends (selon les besoins). Engagement à respecter les normes de sécurité et de qualité.
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