Très bel établissement hôtel avec restaurant, recherche un CHEF DE PARTIE H/F.
Vous intégrez une brigade de 7 personnes, vous êtes 2 par poste.
Vous pratiquez une cuisine soignée pour le restaurant et une cuisine de type brasserie soignée pour le "wintsub".
Menu du jour pour la brasserie le midi (50 couverts) et le soir 80 à 110 couverts sur les 2 restaurants.
Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir et le weekend.
La carte change et varie selon les saisons.
Activité banquet et séminaire de façon périodique.
Profil
- CDI
- Salaire de 2500 € net
- Poste à pourvoir dès que possible, (possibilité d'aider au logement)
- 2 jours de congés consécutifs
Poste situé à Saint Hippolyte - 68
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