Publiée le 15 juin
Mission du poste
Dans le cadre du développement de son rayon traditionnel, Intermarché de Livry-Gargan recherche un(e) Boucher(ère).
Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez la préparation, la découpe et la présentation des viandes dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Vous participez à la mise en valeur du rayon, au conseil et à la fidélisation de la clientèle.
Missions principales
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes ;
- Assurer la présentation attractive du rayon ;
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits ;
- Conseiller et servir les clients ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage.
Profil recherché
- Diplôme en boucherie requis (CAP, BEP ou équivalent) ;
- Débutant(e) accepté(e) ;
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Sens du commerce et du service client ;
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
Conditions
- Contrat : CDI
- Temps de travail : Temps plein
- Lieu de travail : Livry-Gargan (93)
- Rémunération : selon profil et expérience
Rejoignez une enseigne de proximité reconnue et participez à la satisfaction quotidienne de nos clients grâce à votre savoir-faire et votre passion du métier.
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc),Promouvoir les produits auprès des clients
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
