Responsable de chantiers (h/f)

La Société HERVE THERMIQUE recherche pour son agence de BOURGES un(e)

Technicien(ne) cuisiniste.

Sous la responsabilité du Manager d’Activité, vous organisez et assurez les installations et le diagnostic de panne, dépannage et entretien d’équipements divers de cuisines professionnelles (cuisson, préparation, froid, laverie).

- Assurer le SAV en cuisine professionnelle (Chaud/Froid/laverie) chez nos clients

- Assurer le montage et l'installation du matériel de cuisine

- Assurer la maintenance et l'entretien des équipements

- Assurer les diagnostics de panne et d'intervention

- Commander des pièces, ou devis de réparation

Dans le domaine de la cuisine professionnelle et du Froid, vous préparez et organisez les chantiers (approvisionnement, moyens, ressources) à l'aide des outils informatiques mis à votre disposition, et participer activement à la mise en œuvre des travaux directement sur chantier.

Vous veillez à la bonne réalisation des prestations dans le respect des budgets et délais (que vous aurez définis au préalable) avec un souci de qualité et d’efficacité.

Vous avez une culture SSE et serez le garant de l’entreprise chez nos clients.

Vous assurez également le suivi des réunions de chantiers une fois les études terminées et êtes le contact privilégié sur le chantier jusqu’à la réception.


Compètences requises

-Autonome, méthodique, rigoureux, et surtout à l'écoute de la clientèle.

Issu(e) d'un cursus technique, vous avez de l'expérience dans le domaine de la cuisine professionnelle. Idéalement, vous possédez les habilitations fluides et électriques.

-Bonnes connaissances du matériel de cuisine

-Connaissance des différentes gammes (chaud - froid - ventilation) et de leur fonctionnement, et environnement

-Méthodologie d'analyse et de diagnostic de pannes

-Maîtrise des techniques de dépannage

-Aptitude à exploiter les schémas, dessins et la documentation technique

Expérience souhaitée : toutes expériences - Formation en interne assurée