Dans le cadre de notre organisation, nous recrutons un(e) Manager de Salle H/F pour renforcer l'encadrement de nos équipes et garantir l'excellence de l'expérience client.
Manager de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, orchestrez les services et veillez à offrir la meilleure expérience possible à chaque client.
Vos missions
- Organiser et superviser les services en salle.
- Encadrer, animer et accompagner les équipes de salle.
- Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience client.
- Veiller au respect des procédures opérationnelles et des standards de l'établissement.
- Participer à la gestion des plannings et à l'organisation du travail.
- Former et intégrer les nouveaux collaborateurs.
- Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience réussie en management dans la restauration.
- Vous possédez un excellent sens du service client.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre dynamisme et votre capacité à fédérer une équipe.
- Vous savez gérer les priorités et prendre des décisions dans un environnement rythmé.
- Vous faites preuve d'organisation, de réactivité et d'exemplarité.
Vous souhaitez intégrer une entreprise où l'esprit d'équipe, la satisfaction client et la qualité de service sont au cœur des priorités ?
Rejoignez nous et participez activement à la réussite de notre établissement.
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