Boulanger h/f

Pourquoi postuler chez WORK 2000 Bron ? Chez WORK 2000 Bron, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans. Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape. Basée à Bron, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée. Description du poste et Missions Aimez-vous travailler la pâte et façonner des produits de qualité que vos clients apprécieront chaque jour ? Work 2000 Bron recherche un boulanger H/F pour intervenir au sein d'une boulangerie artisanale où la précision, la rigueur et le goût du travail bien fait sont essentiels. Vous intégrez une équipe organisée, où chaque membre contribue à la fabrication quotidienne du pain et des viennoiseries. Vous travaillez en laboratoire, dans le respect des normes d'hygiène et des méthodes de fabrication traditionnelles. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies - Façonner et cuire pains, baguettes et viennoiseries - Contrôler la qualité et la régularité des productions - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins - Respecter les règles de sécurité et les normes sanitaires - Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine Vous travaillerez en horaires matinaux selon un rythme régulier, dans une ambiance professionnelle et structurée. Ce poste requiert à la fois précision, endurance et sens du service envers la clientèle. Profil recherché Vous aimez le travail bien fait et la satisfaction d'un produit réussi du pétrin à la cuisson. Pour ce poste, nous recherchons une personne rigoureuse et investie, attachée à la qualité de ses réalisations et au respect des procédés de fabrication. - Formation en boulangerie (CAP ou équivalent) - Expérience confirmée en fournil artisanal ou semi-industriel - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson - Connaissance stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes - Bonne gestion du temps et résistance à la cadence matinale Votre fiabilité et votre sens de l'organisation feront la différence dans la réussite de vos missions. Informations utiles ICP % IFM 10% Indemnité kilométrique selon barème ACCOS