Opérateur de production 2x7 où nuits h/f

Nous recrutons des salariés souhaitant s'engager sur du long terme pour intervenir au sein d'une entreprise industrielle spécialisée dans la première et la deuxième transformation de la viande, sur le service Produits Cuits, pour la saison de fin février à début septembre. La finalité du poste est de préparer les viandes destinées à la fabrication de produits cuits, dans le respect des exigences liées à la transformation de la viande. Vos missions principales : - Préparer votre poste de travail - Mettre en décongélation les matières premières - Prendre connaissance des ordres de fabrication via l'outil informatique - Approvisionner votre poste en viandes et ingrédients - Maîtriser différents modes opératoires et équipements de production - Réaliser les saisies informatiques à chaque étape du process - Assurer le nettoyage du poste de travail - Observer et contrôler la qualité des produits - Signaler toute anomalie à la personne responsable Conditions de travail - Horaires : - En 2×7 : - 5h00 - 12h00 - 11h00 - 18h00 - Ou en nuit fixe : - 17h00 - 00h00 - Travail le samedi possible ponctuellement - Formation assurée sur place