Plongeur.euse h/f - le refuge de solaise

Mission

Situé à plus de 2 500 mètres d’altitude, le Refuge de Solaise est un véritable paradis blanc dominant la vallée de Val d’Isère.Niché dans l’ancienne gare du téléphérique de Solaise et proclamé hôtel le plus élevé des Alpes françaises, Le Refuge de Solaise est élégant, chaleureux et contemporain, offrant une expérience montagnarde unique.

Le Refuge de Solaise offre une proposition hôtelière de première qualité avec seize chambres, un dortoir, quatre appartements, deux restaurants, un bar, un spa avec une piscine intérieure de 25 mètres et des soins et cosmétiques Exertier, une boutique, un espace kids et enfin une salle de séminaire de 75 m2 située dans l’aile Est du refuge. Le tout dans une décoration qui fait écho à l’atmosphère industrielle des années 1940.

C'est contexte, que nous recherchons notre nouveau Plongeur H/F, à ce titres vos missions seront les suivantes :

1. Procéder au nettoyage et au rangement du matériel de cuisine et service
2. Trier la vaisselle avant et après lavage
3. Vérifier la propreté du matériel
4. Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité
5. Procéder au nettoyage et au rangement de la plonge en fin de service
6. Maintenir une communication avec l’équipe de cuisine être de la salle

Profil

Vous êtes organisé(e) et dynamique.

7. Vous attachez une attention particulière à un environnement de travail propre et sécurisé.
8. Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité.

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.

Infos :

9. Poste nourri généreusement, logé chaleureusement, matériel de ski pour la saison.