Cdd hôtesse / valet – restaurant gastronomique 2★ jean sulpice

DESCRIPTIF DU POSTE Une maison chargée d’histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous aimez organiser, accueillir et créer des expériences sur mesure ? Rejoignez l’équipe de restauration de l’Auberge du Père Bise en CDD saisonnier et participez à faire vivre un moment unique à chaque hôte, dans un cadre paisible entre lac et montagne. Missions principales Assurer la gestion, le suivi et l’optimisation des réservations Offrir un accueil chaleureux, personnalisé et irréprochable à chaque client Accompagner les clients du restaurant Jean Sulpice et du Marius Bar à leur table et veiller à leur confort tout au long de leur arrivée Gérer les flux avec fluidité, anticiper les temps d’attente et proposer des solutions adaptées Répondre avec précision et élégance aux demandes spécifiques, y compris d’une clientèle exigeante et internationale Reconnaître, fidéliser et personnaliser la relation avec nos clients réguliers et VIP Assurer une communication fluide et bienveillante avec les équipes en salle et en cuisine Participer à la mise à jour et à la qualité des supports de communication (menus, cartes, affichages) Veiller à la parfaite présentation des documents remis aux clients (mise en page, impression, cohérence) Avantages • 2 jours de repos fixes et consécutifs • Repas sur place • Mutuelle d’entreprise • Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l’Auberge • Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux • Prime de parrainage • Prime de participation • Macaron de stationnement pris en charge par la Maison • Pourboires CB & espèces Travailler à l’Auberge du Père Bise, c’est : • Évoluer au sein d’une Maison d’exception Relais & Châteaux • Intégrer une équipe bienveillante et engagée • Bénéficier d’un cadre de travail unique entre lac et montagne • Être accompagné(e) dans votre progression Envie de rejoindre l’aventure ? PROFIL RECHERCHÉ Profil recherché Expérience confirmée en restauration gastronomique étoilée indispensable Excellente présentation, sens du détail et du service haut de gamme Aisance relationnelle naturelle, sourire sincère et sens de l’hospitalité développé Capacité à engager une conversation avec élégance et discernement Intelligence situationnelle : savoir s’adapter à tous types de clientèle avec justesse Forte capacité d’anticipation et sens de l’organisation Esprit d’initiative et force de proposition Maîtrise parfaite du français et de l’anglais (une troisième langue est un plus) Une sensibilité aux supports visuels et à leur qualité est attendue La maîtrise d’Adobe InDesign constitue un véritable atout