Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 197TFDQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

Pour notre boulangerie d'Albi, nous recherchons un(e) boulanger(e) traditionnel en prévision d'un départ en retraite, poste à pourvoir rapidement.

Vos missions : préparation et cuisson de produits de pain, viennoiseries, pizzas, etc.

Votre profil : titulaire d'un CAP en boulangerie minimum, ou doté d'une réelle expérience en boulangerie traditionnelle (préparation et cuisson des pains). Permis B souhaité (ponctuellement livraison de nos produits à l'aide du véhicule de l'entreprise).

Travail 35 h/ semaine de 5 h à 12 h avec 2 jours de repos consécutifs (samedi dimanche ou dimanche lundi). Salaire minimum de 2000 € brut, à négocier selon profil. Prime de fin d'année et prime panier.

Type de contrat CDI

Contrat travail • Durée du travail 35H/semaine • Travail le samedi

* Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
* Primes


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté - avec CAP Boulangerie minimum
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie- ou expérience boulangerie traditionnelle


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines, levure, additifs
* Confectionner des viennoiseries
* Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

1 ou 2 salariés

boulangerie pâtisserie artisanale à Albi et Cambon d\'Albi


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