Gouvernant / gouvernante d'hôtel (h/f)

Missions générales et activités du poste :
- Organiser, faire réaliser, réaliser en cas de besoin et contrôler le service de nettoyage des chambres en départ, en recouche et couverture
- Faire respecter les normes de l'établissement et le standing 5 étoiles
- Manager les femmes de chambres et équipiers
- Répondre aux demandes des clients
- Réaliser le nettoyage et repassage du linge client
- Réaliser les accueils client
- Répondre aux demandes des clients avec l'aide des gouvernantes
- Prendre soin du matériel
- Signaler à la gouvernante un dysfonctionnement observé (dysfonctionnement de matériel, d'installation sanitaire,.)
- Savoir adapter son activité à celle de l'Hôtel (annualisation des heures)
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller au bon fonctionnement des équipements
- Travailler en étroite collaboration avec la réception
- Suivre et faire suivre la procédure des objets trouvés

Aider la Gouvernante Générale dans ses fonctions
- Remplacer la gouvernante durant ses absences
- Garantir une bonne communication inter service et être joignable durant la totalité de ses heures de travail
- Etre présent jusqu'à ce que les femmes de chambre aient terminé leur journée de travail ou jusqu'à ce qu'un manager prenne le relais
- Garantir une bonne communication avec ses supérieurs et les membres de son équipe
- Relayer le discours et les consignes de ses supérieurs

Etre orienté client
- Veiller au confort et au bien-être des clients
- Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards
- Assurer un service personnalisé (cardex, appeler le client par son nom,...)
- Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients (préférences dans les chambres et faire remonter les informations )
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de marque de l'établissement

Faire partie d'une équipe
- Veiller à une cohésion d'équipe
- Faire le suivi des heures de travail
- Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents, ...), appliquer les règles de sécurité
- Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
- Assure la passation des consignes entre shift
Exécuter les tâches liées à la lingerie :
- Veiller au rangement
- Réceptionner et contrôler les livraisons de fournitures
- Faire les inventaire
- Participer au nettoyage et au rangement de la lingerie
- Faire tourner les machines et traiter le linge
- Nettoyer, sécher, repasser plier et ranger le linge lavé en interne

Exigences :
- Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Gouvernant(e) H/F
- Être très rigoureux et régulier dans son travail (état de propreté irréprochable au quotidien quelle que soit l'activité de l'hôtel)
- Aisance à travailler en équipe et/ou seul
- Excellentes compétences en communication verbale
- Capacité à gérer une demande urgente

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