Responsable d'atelier - traiteur événementiel franchisé h/f

RESPONSABILITÉS :

VOS MISSIONS
En tant que Responsable d'atelier, vous serez en charge :
• de piloter une activité traiteur locale
• d'assurer le développement commercial sur votre territoire
• de coordonner les prestations auprès de vos clients (entreprises et particuliers)
• de gérer la production et la logistique
• d'incarner le savoir-faire gourmand et convivial de la marque

PROFIL RECHERCHÉ :

Ce projet peut se construire seul(e) ou à deux mais requiert idéalement les compétences suivantes :
Cuisine/production : maîtrise des bases culinaires, connaissance et respect des normes HAC, sens du détail et de la qualité produit, organisation et rigueur en production...
Commerce/gestion : goût du contact client, sens de l'organisation, capacité à structurer et piloter une activité, aisance relationnelle...
Le développement commercial s'apprend et se structure grâce à l'accompagnement que nous vous apporterons. Nous sommes là pour vous accompagner dans la réflexion et la structuration de votre binôme.

Ce qui vous attend :
• Un concept déjà éprouvé à Nantes, Rennes et Vannes
• Un accompagnement complet avec formation + outils + suivi + communication
• Une activité à forte valeur ajoutée où créativité et sens du service font la différence

Échangeons de vive voix sur votre projet, contactez-nous ! Plus d'informations ici : franchise.ohmybrunch.fr

Maxime et Pascal,
Cofondateurs d' Oh My Brunch