Recrutements.com recherche des managers de restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 à 36 mois, visant une formation de titre professionnel de niveau Bac +3 (Bachelor Responsable d'établissement touristique). Vous êtes dynamique, avez le sens du service, et souhaitez rejoindre nos clients en restauration traditionnelle, rapide ou collective. Vos missions (non exhaustives) seront :
* Ouvrir et fermer le restaurant
* Former, accompagner, et faire monter en compétences les nouveaux arrivants dans une dynamique positive
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la tenue du restaurant
* Participer à la gestion des stocks (réception, suivi, inventaire)
* Anticiper les besoins en préparation en cuisine chaque jour
* Assurer un service client de qualité dans une ambiance détendue
* Participer activement au développement de l'entreprise
Informations complémentaires :
* Type d'emploi : contrat en apprentissage
* Durée du contrat : 12 à 36 mois selon le niveau d'étude et d'expérience
* Début du contrat : immédiat
* Salaire : entre 500 € et 1200 € net selon l'âge, calculé selon la grille d'apprentissage
* Avantages : Participation au transport
* Horaires : travail en journée et/ou en soirée
* Expérience : selon profil
* Permis / Certificat : niveau Bac ou Bac +2, expérience dans un emploi similaire (tests et entretien requis)
Créer une alerte emploi pour cette recherche
Poste associé : Equipier Polyvalent • Canet-en-Roussillon, Occitanie, France
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.