Votre quotidien chez nous
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En plein renouveau, la Maison Lenôtre recherche un(e) Pâtissier(e) F/H
Vos missions :
1. Participer, sous la responsabilité du Chef de partie, à la réalisation des pâtisseries en respectant les fiches techniques, le savoir-faire Lenôtre et les délais impartis
2. Signaler à votre supérieur tout dysfonctionnement ou besoin d’ajustement
3. Réaliser montages, crèmes et garnitures les plus courantes
4. Contribuer à l’intégration et à la formation des apprentis et commis pâtissiers
5. Participer à l’animation et à la cohésion de l’équipe en collaboration avec le Chef de partie
Notre proposition
Poste : Pâtissier(e) F/H, statut Employé
6. Salaire : 1950 à 2050 € brut par mois
7. Contrat : CDI
8. Horaires : début à 7 h
9. Lieu : Plaisir, 78
10. Environnement : cuisines équipées, process clairs, équipe stable, organisation pensée pour faciliter votre travail au quotidien
Votre apport :
Profil :
Diplômé(e) d’un CAP, Bac Pro Pâtisserie, BEP Pâtisserie, mention complémentaire ou BTM.
Qualités :
11. Maîtrise des bases de la pâtisserie
12. Dextérité et précision dans l’exécution des tâches
13. Adaptabilité et réactivité face aux variations d’activité
14. Sens du goût et attention à la qualité des réalisations
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