Entreprise
Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services.
Poste
Sous l'autorité de l'adjoint au manager, vous aurez pour missions :
- Conditionner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer la distribution et la livraison quotidienne des repas sur les différents sites selon les tournées planifiées. S'assurer de l'entretien du véhicule.
- Participer aux tâches polyvalentes en cuisine collective : aide à la préparation, nettoyage du poste et des équipements, rangement des stocks.
- Veiller à la qualité des produits et à la bonne présentation des repas.
- Respecter les procédures internes, consignes de sécurité et règles d'hygiène.
Horaires : Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h00.
CONTRAINTES AU POSTE :
- Possible port de charge 10 kg
- Manutention et gestes répétitifs
- Lire, écrire, compter
- Port des EPI
PROFIL RECHERCHE :
- Être obligatoirement titulaire du Permis B
- Expérience souhaitée dans la restauration collective ou en cuisine, mais débutants motivés acceptés.
- Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
- Polyvalence et flexibilité pour intervenir sur différentes tâches en cuisine et sur les tournées de livraison.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Poste ouvert au personnes en situation de handicap (RQTH)
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